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    養生麵系列

    冷凍宅配
    ★ 天然蔬菜原汁
    ☆ 台中二十年專業製麵廠
    ★ 絕無添加防腐劑
    ☆ 提供業務用包裝
    ★ 批發\零售\客製\經銷

    口味:胡蘿蔔 \ 紅麴 \ 芝麻 \ 菠菜 \ 蕎麥 \ 薑黃 \ 南瓜

    調理方式:水滾煮 5 分鐘
    保存方式:
    0~4℃ 冷藏可保存 3 天
    -18℃ 冷凍可保存 30 天

    此品項為非常態性商品,如有需求請洽詢相關業務

    • 養生系列產品

      使用天然蔬菜原汁、優質麵粉製作,無添加任何防腐劑

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      vegetable-noodles-ingredient

      天然蔬菜原汁

      使用小農契作蔬菜

      我們使用無農藥殘留蔬果,製成蔬果原汁,以拉麵獨家配方做為基底,不添加任何防腐劑與人工香精,製成養生拉麵、養生水餃皮、養生麵疙搭等養生系列產品,所有蔬果來源皆登入行政院農產銷追蹤系統

      麵粉

      精心挑選優質麵粉

      主要原料麵粉從美國、加拿大、澳大利亞進口,蛋白質的特性因國家和品種而異。耘麥研究各國麵粉製造商生產的各種生麥的蛋白質特性,並根據用途生產各種產品。

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      使用獨家拉麵基底

      01 麵團製作(揉麵)

      除了使用精心挑選的優質麵粉外,水也是重要的一點,我們根據季節的溫度和濕度調整揉麵水量,依照天氣變化調整獨門配方,製作穩定的麵條。

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      02 壓延

      把揉好的麵團做成條狀,通過滾動、五次壓延,帶出麵條的彈性。

      noodles-calendering

      03 分條

      提供各種大小、粗細、厚薄不同的刀模,協助企業顧客打造喜好的口感。

      noodles-slitting

      04 提供業務用包裝

      依照您的需求客製化包裝重量、顆數、與形式

      noodles-packing

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      傳統市場起家

      傳統市場起家

      耘麥食品有限公司本業為台中老字號製麵廠,2002年創立於台中大里—內新早市,提供專業客製化,代工生產各式油(熟)麵條、拉(生)麵、水餃皮等相關麵食產品及服務。

      專業客製化生產

      2008年,我們開始研發生產各式冷凍手工水餃。有別於一般市售水餃,我們採用自製水餃皮並堅持100%純手工洗選、備料,到包製,將產線垂直整合,為品質做最完善的把關。

      建立自有品牌

      2018年,創立「好樂手工水餃」並開始與在地小農契作蔬菜,研發當令蔬食水餃,期望提供更多安全、新鮮、美味的選擇給喜愛蔬食的消費者。未來我們會繼續開發更多蔬食水餃,並將「安全、美味、專業、創新」的理念注入所有產品開發與銷售,並加以追求各項產品的營養價值!


       訂製你理想中的麵條 

      對於經營或計劃經營餐廳的企業顧客,我們將提供最多4個項目的免費樣品麵條(僅限第一次)。 請隨時聯繫我們的產品經理。

      專線:04-2278-9608

      官方LINE:@y24860776

    • 成分:麵粉、水、胡蘿蔔原汁、澱粉

      重量:480 +/- 3% G/

      產地:台灣

      保存方法:冷凍-18℃保存

      保存期限:3個月

    折扣說明

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