水餃皮
冷凍宅配
☆ 台中二十年專業製麵廠
★ 絕無添加防腐劑
☆ 提供業務用包裝
★ 批發＼零售＼客製＼經銷 歡迎電洽詢價
耘麥使用高品質麵粉及自動鋪皮、自動蓋皮設備所生產的水餃皮有「煮不破、冷不硬」的特性。這也造就每天凌晨六點的內新門市，可以看見長長的人龍等著排隊買第一批新鮮現做水餃皮的景象。
規格：
大皮-直徑 8.5 公分: 大約 64 張 / 台斤
中皮-直徑 8.0 公分: 大約 72 張 / 台斤
小皮-直徑 7.5 公分: 大約 78 張 / 台斤
(此為粗略概算之數據，實際以師傅呈報之規格為準)
保存方式：
0~4℃ 冷藏可保存至多 4 天
-18℃ 冷凍可保存 180 天
★ 絕無添加防腐劑
☆ 提供業務用包裝
★ 批發＼零售＼客製＼經銷 歡迎電洽詢價
耘麥使用高品質麵粉及自動鋪皮、自動蓋皮設備所生產的水餃皮有「煮不破、冷不硬」的特性。這也造就每天凌晨六點的內新門市，可以看見長長的人龍等著排隊買第一批新鮮現做水餃皮的景象。
規格：
大皮-直徑 8.5 公分: 大約 64 張 / 台斤
中皮-直徑 8.0 公分: 大約 72 張 / 台斤
小皮-直徑 7.5 公分: 大約 78 張 / 台斤
(此為粗略概算之數據，實際以師傅呈報之規格為準)
保存方式：
0~4℃ 冷藏可保存至多 4 天
-18℃ 冷凍可保存 180 天
-
麵皮系列產品-水餃皮
半自動生產傳統水餃皮，小吃攤、黃昏市場、連鎖品牌都愛用，絕無添加任何防腐劑
麵粉
精心挑選優質麵粉
主要原料麵粉從美國、加拿大、澳大利亞進口，蛋白質的特性因國家和品種而異。耘麥研究各國麵粉製造商生產的各種生麥的蛋白質特性，並根據用途生產各種產品。
自動化機械設備
01 麵團製作（揉麵）
除了使用精心挑選的優質麵粉外，水也是重要的一點，我們根據季節的溫度和濕度調整揉麵水量，依照天氣變化調整獨門配方，製作穩定的麵條。
02 壓延
把揉好的麵團做成條狀，通過滾動、五次壓延，帶出麵條的彈性。
03 自動鋪皮
精密控制每一張皮的厚度及濕度
04 蓋壓
針對企業客戶，我們提供各式刀模開發，滿足您的需求
05 提供業務用包裝
依照您的需求客製化包裝重量、顆數、與形式
製麵的專家
傳統市場起家
耘麥食品有限公司本業為台中老字號製麵廠，2002年創立於台中大里—內新早市，提供專業客製化，代工生產各式油(熟)麵條、拉(生)麵、水餃皮等相關麵食產品及服務。
專業客製化生產
2008年，我們開始研發生產各式冷凍手工水餃。有別於一般市售水餃，我們採用自製水餃皮並堅持100%純手工洗選、備料，到包製，將產線垂直整合，為品質做最完善的把關。
建立自有品牌
2018年，創立「好樂手工水餃」並開始與在地小農契作蔬菜，研發當令蔬食水餃，期望提供更多安全、新鮮、美味的選擇給喜愛蔬食的消費者。未來我們會繼續開發更多蔬食水餃，並將「安全、美味、專業、創新」的理念注入所有產品開發與銷售，並加以追求各項產品的營養價值！
訂製你理想中的麵條
-
重量：300 g
產地：台灣
保存方法：冷藏4℃保存
保存期限：以消費者收受日起算，至少距製造日期後90日內
有效日期：西元年月日(標示於包裝袋上)
製造商：耘麥食品有限公司
台中廠地址：台中市大里區新仁二街36號
電話: (04) 2278-9608
食品業者登錄字號：B-180139152-00000-8 耘麥食品有限公司